Madelhörnchen
Mandelhörnchen

Zutaten:
200g echtes Niederegger Marzipan
100g Puderzucker
1-2 Eier, davon das Eiweiss
Zitrone, Schale abgerieben
200g Mandeln, gehobelt
Für die Sckokolade:
30g Sahne, heiss
50g Schokolade (Kuvertüre je nach Geschmack)
Zubereitung:
Alles in eine Schüsssel geben muß schön matschig sein.
Und zu Hörnchen formen und dann in den Mandel rollen.
Im Backofen Gold/Gelb ausbacken, und die Enden in
Schokolade tunken. FERTIG einfach lecker....